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盐腌萝卜是一种传统的腌制方法,一般来说,腌制时用盐的比例约为3%到5%。根据这个比例,如果要腌制50斤萝卜,需要使用的盐的重量可以按照以下计算: 最低盐量 = 50斤 * 0.03 = 1.5斤 最高盐量 = 50斤 * 0.05 = 2.5斤 所以,腌制50斤萝卜时,需要使用的盐的重量应该在1.5斤到2.5斤之间。根据个人口味和喜好,可以根据实际情况适量增减盐的用量。
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